Производители продуктов питания, сталкивающиеся с проблемами контроля качества при переработке орехов, в том числе с пустой скорлупой, сморщенными ядрами, прогорклостью и заражением плесенью, теперь имеют доступ к передовым технологическим решениям. Растущее внимание к правилам безопасности пищевых продуктов и потребительский спрос на продукцию высшего качества сделали традиционные методы проверки все более неадекватными.
Рентгеновская система контроля пищевых продуктов серии AMD® XA6 представляет собой значительный шаг вперед в технологии обеспечения качества. Это оборудование, разработанное специально для упаковки орехов, приправ, арахиса и закусок, может точно выявлять внутренние дефекты, одновременно эффективно удаляя посторонние загрязнения, такие как металлы, камни, стекло, керамика и резина.
Интеграция в системе алгоритмов глубокого обучения и технологии видимого света обеспечивает интеллектуальную сортировку по цвету, форме и характеристикам материала, обеспечивая беспрецедентную поддержку производителям, стремящимся повысить ценность продукции и внедрить усовершенствованные производственные процессы.
В основе серии AMD® XA6 лежит многомерная интеллектуальная платформа, сочетающая в себе видимый свет, инфракрасный свет и технологии глубокого обучения. Эта универсальная система позволяет создавать индивидуальные протоколы проверки, адаптированные к конкретным требованиям к продукции. При обработке орехов технология видимого света помогает обнаруживать отклонения цвета поверхности, а алгоритмы глубокого обучения анализируют обширные наборы данных для выявления тонких внутренних дефектов, невидимых человеческому глазу.
Платформа нового поколения для обработки изображений и вычислений обеспечивает превосходную скорость обработки и разрешение, обеспечивая при этом комплексный анализ данных. Интегрированные системы отслеживания качества ведут полные производственные записи с возможностью просмотра изображений загрязнений для облегчения улучшения процесса. Вычислительная мощность системы генерирует ценную аналитическую информацию для оптимизации производственных операций.
Серия AMD® XA6, разработанная для обеспечения стабильности в различных производственных условиях, оснащена интеллектуальной системой внутреннего циркуляционного охлаждения, которая поддерживает оптимальные рабочие температуры. Конструкция радиационной защиты оборудования гарантирует, что выбросы остаются значительно ниже международных стандартов безопасности и составляют 0,2–0,5 мкЗв/ч по сравнению с порогом 2,5 мкЗв/ч.
Система контроля удовлетворяет важнейшие потребности контроля качества во всей пищевой промышленности. Помимо обработки орехов, он эффективно проверяет упакованные закуски, приправы и специи на наличие посторонних материалов и несоответствий в начинке. Это комплексное решение обеспечивает контроль качества от поступления сырья до конечной проверки продукции.
Сочетание технологий глубокого обучения и видимого света позволяет системе обнаруживать тонкие дефекты, которые традиционные методы могут не заметить. Возможности алгоритма по распознаванию образов оказываются особенно ценными при анализе пищевых продуктов неправильной формы или выявлении различной степени порчи. Функциональность цветового анализа дополнительно поддерживает сортировку и дифференциацию продукции.
Ориентированные на пользователя элементы дизайна включают интуитивно понятные интерфейсы, модульную конструкцию, упрощающую обслуживание, а также гигиенические герметичные корпуса, соответствующие стандартам пищевого производства. Высокоточные рентгеновские компоненты обеспечивают чувствительное обнаружение мельчайших загрязнений, сохраняя при этом эксплуатационную надежность.
